Рецепт невероятно ароматной мясной закуски «Холодный шашлык», который станет любимым блюдом после первой попытки. Для приготовления понадобится отварная свинина, лук, зелень, перец Чили и маринад из воды, сока лимона, бальзамического уксуса, сахара, соли, масла оливкового и сухих приправ. Мясо нужно отварить, а затем остудить и нарезать ломтиками. Лук нарезать красиво и добавить к мясу. Залить маринадом и оставить на несколько часов в холодильнике. Готово!